| Рикотта [Trentin] | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11.6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 162.41 мг | 500 мг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 12.4% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.529 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.5% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 13.071 мкг | 50 мкг | 26.1% | 19.2% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3294 мг | 20 мг | 11.6% | 8.5% | 859 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.59 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.7% | 2760 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2810 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Натрий, Na | 86.71 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Сера, S | 113.88 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Хлор, Cl | 100.94 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1112 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 6.471 мкг | 10 мкг | 64.7% | 47.6% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Медь, Cu | 53.71 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 3.882 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.1% | 1803 г |
| Селен, Se | 19.865 мкг | 55 мкг | 36.1% | 26.6% | 277 г |
| Фтор, F | 35.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11239 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 4.4% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».