| Творог 5% жирности | 100 г |
| Овсяная мука | 12 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.4% | 355 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 86.47 мг | 500 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.921 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 16.2% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 8.762 мкг | 50 мкг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1309 мг | 20 мг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.95 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 332.58 мг | 1000 мг | 33.3% | 15.8% | 301 г |
| Магний, Mg | 29.6 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Натрий, Na | 287.39 мг | 1300 мг | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Сера, S | 218.32 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Фосфор, P | 314.7 мг | 800 мг | 39.3% | 18.7% | 254 г |
| Хлор, Cl | 95.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1509 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 3.465 мкг | 10 мкг | 34.7% | 16.5% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13245 г |
| Медь, Cu | 56.58 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 5.297 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.6% | 1322 г |
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.906 мкг | 55 мкг | 48.9% | 23.3% | 204 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13578 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.9995 мг | 12 мг | 8.3% | 3.9% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.257 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по Аджарски составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».