| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 800 г |
| Тушенка домашняя (говядина) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.3% | 714 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 3.9% | 2421 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.669 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 20.5% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.055 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1637 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4333 мг | 20 мг | 17.2% | 16.4% | 583 г |
| Ниацин | 1.937 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6566 г |
| Кремний, Si | 18.303 мг | 30 мг | 61% | 58% | 164 г |
| Магний, Mg | 51.81 мг | 400 мг | 13% | 12.4% | 772 г |
| Натрий, Na | 258.89 мг | 1300 мг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Сера, S | 84.71 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.1% | 1180 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 399.04 мг | 2300 мг | 17.3% | 16.5% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.247 мг | 18 мг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 28.5% | 334 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 17.9% | 533 г |
| Медь, Cu | 199.11 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Молибден, Mo | 12.258 мкг | 70 мкг | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Никель, Ni | 4.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.231 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4468 г |
| Стронций, Sr | 67.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4575 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.3507 мг | 12 мг | 11.3% | 10.8% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».