| Фарш из телятины, жаренный на открытом огне | 36 г |
| Картофельное пюре с молоком | 164 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 15 г |
| Яичный белок куриный | 57 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 21 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 23.1% | 460 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 22.8% | 464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 9.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.503 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3327 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.459 мг | 20 мг | 12.3% | 13% | 813 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 268.82 мг | 1300 мг | 20.7% | 22% | 484 г |
| Сера, S | 84.78 мг | 1000 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 13% | 816 г |
| Хлор, Cl | 139.7 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.5% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2558 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 0.961 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7284 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.193 мкг | 55 мкг | 11.3% | 12% | 888 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.9326 мг | 12 мг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфлеха 28.02.2021 День счастья составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».