| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Булгур, крупа | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 16.8% | 533 г |
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 14.1% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 16.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.074 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9802 мг | 20 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Ниацин | 4.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6502 г |
| Кремний, Si | 2.409 мг | 30 мг | 8% | 7.2% | 1245 г |
| Магний, Mg | 67.82 мг | 400 мг | 17% | 15.3% | 590 г |
| Натрий, Na | 27.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4653 г |
| Сера, S | 115.47 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 14.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 36.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1620 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 37% | 243 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5868 мг | 2 мг | 29.3% | 26.4% | 341 г |
| Медь, Cu | 105.63 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.3% | 1087 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.195 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4304 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 18.2% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.9692 мг | 12 мг | 8.1% | 7.3% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с булгуром составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».