Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной

Пирог заливной с капустой 25 02 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.3% 1226 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4327 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 10.458 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 9.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 6.2% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.85 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 18.3% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3187 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 27.7% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4834 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.34 мг 2500 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 5% 2755 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 5% 2786 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2.8% 5038 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4670 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4373 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1839 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3871 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 15.2% 907 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4177 г
Молибден, Mo 0.869 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8055 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 2.527 мкг 55 мкг 4.6% 6.3% 2176 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13418 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 2.8% 5008 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.486 мг ~
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».