| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.7% | 427 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 84.99 мг | 500 мг | 17% | 16.5% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 23% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 28.9% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.781 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 2.399 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7644 мг | 20 мг | 28.8% | 28% | 347 г |
| Ниацин | 7.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5593 г |
| Кремний, Si | 1.027 мг | 30 мг | 3.4% | 3.3% | 2921 г |
| Магний, Mg | 63.1 мг | 400 мг | 15.8% | 15.3% | 634 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2297 г |
| Сера, S | 186.75 мг | 1000 мг | 18.7% | 18.2% | 535 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 18.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 74.97 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 8.288 мкг | 10 мкг | 82.9% | 80.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3120 г |
| Медь, Cu | 81.36 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 8.192 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.084 мкг | 55 мкг | 34.7% | 33.7% | 288 г |
| Фтор, F | 101.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3943 г |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 34.9% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.1867 мг | 12 мг | 9.9% | 9.6% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».