Мой здоровый рацион

Рецепт Мой пирог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой пирог домашний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Варенье из малины 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой пирог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.8 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.8% 1806 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 9.6% 338 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1495 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1353 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 4.7% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6696 мг 20 мг 8.3% 2.7% 1198 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.01 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3975 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1% 3086 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3964 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 1% 3305 г
Сера, S 59.8 мг 1000 мг 6% 2% 1672 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 3.1% 1070 г
Хлор, Cl 44.35 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 2.5% 1302 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 9.6% 342 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2183 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 8.546 мкг 55 мкг 15.5% 5.1% 644 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мой пирог домашний составляет 305,8 кКал.

  • Порция = 99 гр (302.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».