Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности (Жарка) 220 г
Рисовая мука, белая 75 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.6% 447 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5% 1043 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 7.7% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.5% 794 г
Витамин В9, фолаты 24.919 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 16.8% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 8.654 мкг 50 мкг 17.3% 9% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8273 мг 20 мг 19.1% 9.9% 523 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.42 мг 2500 мг 3.9% 2% 2593 г
Кальций, Ca 92.9 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1544 г
Натрий, Na 297.61 мг 1300 мг 22.9% 11.9% 437 г
Сера, S 180.2 мг 1000 мг 18% 9.3% 555 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 11.6% 449 г
Хлор, Cl 491.97 мг 2300 мг 21.4% 11.1% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 17% 305 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 7.8% 661 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1109 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1013 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 28.262 мкг 55 мкг 51.4% 26.7% 195 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12853 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.6509 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (597.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».