| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус спиртовой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.4 мкг | 900 мкг | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 9.5% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 130.49 мг | 500 мг | 26.1% | 17.5% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 9.5% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.697 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.6% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.63 мг | 15 мг | 24.2% | 16.2% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 14.3% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 31.9% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3499 мг | 20 мг | 6.7% | 4.5% | 1482 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1335 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Натрий, Na | 1384.52 мг | 1300 мг | 106.5% | 71.3% | 94 г |
| Сера, S | 104.63 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Хлор, Cl | 2123.18 мг | 2300 мг | 92.3% | 61.8% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 6.4% | 1045 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.8% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 8.017 мкг | 10 мкг | 80.2% | 53.7% | 125 г |
| Литий, Li | 2.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Медь, Cu | 83.31 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 13.59 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.48 мкг | 55 мкг | 30% | 20.1% | 334 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7685 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | min 16.8 г | 21.9% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лук и яйцо составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».