| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 8% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 3.153 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4514 мг | 20 мг | 7.3% | 5% | 1378 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.95 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Кремний, Si | 1.292 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2322 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4296 г |
| Натрий, Na | 209.74 мг | 1300 мг | 16.1% | 10.9% | 620 г |
| Сера, S | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 329.63 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2691 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 11.6% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 44.58 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 6.817 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.731 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6240 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».