Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутно-шоколадное молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутно-шоколадное молочко

Кунжут 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Какао-порошок 10 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутно-шоколадное молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.1% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 6.5% 2296 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 7% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 11.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 5.6% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2983 мг 20 мг 6.5% 9.6% 1540 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.03 мг 2500 мг 7.2% 10.7% 1381 г
Кальций, Ca 143.97 мг 1000 мг 14.4% 21.4% 695 г
Кремний, Si 18.317 мг 30 мг 61.1% 90.7% 164 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 22.6% 658 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1% 14024 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5640 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 15% 991 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 15.7% 941 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 10.8% 1376 г
Литий, Li 7.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 15.7% 945 г
Медь, Cu 225.95 мкг 1000 мкг 22.6% 33.5% 443 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2336 г
Никель, Ni 23.167 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 8.2% 1825 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50761 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 13.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.9968 мг 12 мг 8.3% 12.3% 1204 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 50.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~

Энергетическая ценность Кунжутно-шоколадное молочко составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».