| Сахар песок | 77 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 11 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Сок апельсиновый | 174 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 61 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9.8% | 335 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 5.2% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.7 мкг | 900 мкг | 28.7% | 9.4% | 348 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 146.9 мг | 500 мг | 29.4% | 9.6% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.019 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.5% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.02 мг | 90 мг | 27.8% | 9.1% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5.2% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 10.107 мкг | 50 мкг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9322 мг | 20 мг | 4.7% | 1.5% | 2145 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.72 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2373 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4381 г |
| Натрий, Na | 17.03 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 4.151 мкг | 10 мкг | 41.5% | 13.6% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Медь, Cu | 30.78 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3249 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1% | 3232 г |
| Селен, Se | 10.405 мкг | 55 мкг | 18.9% | 6.2% | 529 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5856 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.498 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.322 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.686 г | min 16.8 г | 33.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курд апельсиновый составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».