Мой здоровый рацион

Рецепт салат 28.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 28.07

Перец сладкий (Припускание) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Лук репчатый 120 г
Петрушка 16 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 28.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.9% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.5% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.9% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.3% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 53.2% 448 г
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 57.5% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.1% 2951 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 27.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.802 мкг 400 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 53.74 мг 90 мг 59.7% 142.5% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 21.7% 1098 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8711 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 56.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.9341 мг 20 мг 4.7% 11.2% 2141 г
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 22.7% 1052 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5311 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 8.8% 2686 г
Натрий, Na 115.48 мг 1300 мг 8.9% 21.2% 1126 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7874 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2888 г
Хлор, Cl 197.94 мг 2300 мг 8.6% 20.5% 1162 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 10.5% 2278 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 70.2% 340 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2237 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 13.6% 1751 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2315 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34591 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35211 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6138 г

Энергетическая ценность салат 28.07 составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов