Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковью и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковью и тыквой

Творог 5% [Белая Поляна] 400 г
Морковь (Запекание) 180 г
Тыква (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 61 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 88 г
Молоко 2,5% [Белая Поляна] 64 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 150 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Молоко 2,5% [Белая Поляна] 22 г
Арахис 15 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.7% 809 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.1 мкг 900 мкг 39.8% 27.9% 251 г
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 30.2% 233 г
Лютеин + Зеаксантин 0.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.945 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6728 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.8% 2492 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4216 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7263 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2754 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.88 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1% 7407 г
Кремний, Si 9.713 мг 30 мг 32.4% 22.7% 309 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Натрий, Na 93.94 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.2% 3150 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 0.7% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6020 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5.5% 1272 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1397 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1496 г
Никель, Ni 3.408 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4283 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17881 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5828 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.057 мг ~
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковью и тыквой составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».