| Тыква отварная по 1-210 | 610 г |
| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 190 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 190 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп | 150 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19% | 952 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371 мкг | 900 мкг | 41.2% | 74.5% | 243 г |
| бета Каротин | 2.82 мг | 5 мг | 56.4% | 102% | 177 г |
| Ликопин | 882.585 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 220.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 8.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.849 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4% | 4520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 23% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 10.8% | 1657 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8392 мг | 20 мг | 4.2% | 7.6% | 2383 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.94 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3852 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 6.9% | 2662 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 8.5% | 2146 г |
| Натрий, Na | 239.18 мг | 1300 мг | 18.4% | 33.3% | 544 г |
| Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5447 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8.9% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3010 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 15.4% | 1178 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 13% | 1396 г |
| Медь, Cu | 92.26 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 0.073 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 95890 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19856 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64516 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».