Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 417 г
Яйцо куриное 150 г
Клетчатка Льняная 20 г
Клетчатка Льняная Овощная Смесь [Золотые Злаки Сибири] 35 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 7 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.4% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин В4, холин 54.59 мг 500 мг 10.9% 14.3% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 14.6% 899 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.5% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 11.2% 1173 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1848 мг 20 мг 5.9% 7.8% 1688 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.66 мг 2500 мг 7.6% 10% 1318 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Кремний, Si 16.979 мг 30 мг 56.6% 74.5% 177 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3980 г
Натрий, Na 27.69 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4695 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 2% 6573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3333 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 46.6% 282 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1699 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1727 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2532 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 14.9% 885 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21153 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 76 кКал.

  • Порция = 40 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов