Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 430 г
Подсолнечное масло 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 5.7% 479 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 6.9% 400 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 2.5% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.979 мг 15 мг 39.9% 11% 251 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1518 мг 20 мг 10.8% 3% 929 г
Ниацин 1.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.68 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3989 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.3% 10331 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 1% 2705 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 0.8% 3289 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 185714 г
Сера, S 62.2 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1608 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1314 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 2% 1353 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 3.7% 752 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 2.2% 1251 г
Медь, Cu 595.12 мкг 1000 мкг 59.5% 16.4% 168 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2005 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62794 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 1.4% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 2.78 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.269 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».