| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 5 г |
| Сыр Эдам [Libendorf] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.7% | 341 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.627 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 426.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 248.98 мг | 500 мг | 49.8% | 23.3% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 12.2% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.831 мкг | 400 мкг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 8% | 590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.695 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.424 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0636 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.95 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2107 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Натрий, Na | 120.34 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| Сера, S | 106.44 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 939 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 9.8% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8439 г |
| Медь, Cu | 61.02 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Селен, Se | 26.017 мкг | 55 мкг | 47.3% | 22.2% | 211 г |
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0932 мг | 12 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.297 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».