| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Углеводы | 65.2 г | 219 г | 29.8% | 9.7% | 336 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8176 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2% | 1599 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 74.24 мг | 500 мг | 14.8% | 4.8% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.852 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 5.751 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7189 мг | 20 мг | 8.6% | 2.8% | 1164 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.4 мг | 2500 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1447 г |
| Кремний, Si | 1.211 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2477 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Натрий, Na | 50.51 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2574 г |
| Сера, S | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 54.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2% | 1651 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.4% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 3% | 1072 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 5.495 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.6% | 1274 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.498 мкг | 55 мкг | 17.3% | 5.6% | 579 г |
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60060 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Савоярди ГМ составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».