| Шампиньоны жареные с луком | 95 г |
| Овощи в микроволновке | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.4% | 1949 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.9% | 769 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2859 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 17.8% | 819 г |
| альфа Каротин | 303.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 31.4% | 463 г |
| бета Криптоксантин | 24.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 431.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 11.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 27.4% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 6.3% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 28.7% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.284 мкг | 400 мкг | 9.8% | 14.3% | 1018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 28.5% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.455 мкг | 10 мкг | 174.6% | 254.1% | 57 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 17.455 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 14.8% | 978 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.3% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6768 мг | 20 мг | 13.4% | 19.5% | 747 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.32 мг | 2500 мг | 15.4% | 22.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2424 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 1.9% | 7958 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2191 г |
| Натрий, Na | 318.74 мг | 1300 мг | 24.5% | 35.7% | 408 г |
| Сера, S | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2863 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 18.3% | 796 г |
| Хлор, Cl | 452.38 мг | 2300 мг | 19.7% | 28.7% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2027 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.1% | 2041 г |
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 17.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 326.67 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 47.6% | 306 г |
| Молибден, Mo | 0.83 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8434 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.118 мкг | 55 мкг | 27.5% | 40% | 364 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.9174 мг | 12 мг | 7.6% | 11.1% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные с овощами 18,02 составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».