Мой здоровый рацион

Рецепт курица в белом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в белом соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
сыр хохланд 60 г
Молоко коровье, белковое 1% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в белом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 21.1% 345 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.7% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.1% 1195 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.538 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14535 г
Витамин РР, НЭ 11.668 мг 20 мг 58.3% 42.5% 171 г
Макроэлементы
Калий, K 280.65 мг 2500 мг 11.2% 8.2% 891 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4354 г
Магний, Mg 82.17 мг 400 мг 20.5% 14.9% 487 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3495 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 16.2% 450 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1644 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 9.763 мкг 10 мкг 97.6% 71.1% 102 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 6.3% 1145 г
Молибден, Mo 12.366 мкг 70 мкг 17.7% 12.9% 566 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186047 г
Хром, Cr 27.1 мкг 50 мкг 54.2% 39.5% 185 г
Цинк, Zn 1.4409 мг 12 мг 12% 8.7% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в белом соусе составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов