Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсяной мукой и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсяной мукой и кокосовой стружкой

Творог 5% жирности 150 г
Овсяная мука 25 г
Яйцо куриное 45 г
Эритрит [Bionova] 15 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсяной мукой и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.5% 418 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.6% 1131 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.9% 664 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 8.2% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.942 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 17.1% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 9.066 мкг 50 мкг 18.1% 9.5% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7819 мг 20 мг 18.9% 9.9% 529 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.23 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1876 г
Кальций, Ca 126.05 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 793 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Сера, S 174.44 мг 1000 мг 17.4% 9.1% 573 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 14.6% 359 г
Хлор, Cl 107.39 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1506 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 17.4% 301 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1774 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1110 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 26.024 мкг 55 мкг 47.3% 24.8% 211 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12426 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 2% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсяной мукой и кокосовой стружкой составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».