| Рисовая лапша, приготовленная | 305 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Морковь (Жарка) | 55 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 567 г |
| Соевый соус | 55 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кунжут | 7 г |
1️⃣Рисовую лапшу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, затем промыть холодной водой. 2️⃣Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинами, перец и курицу соломкой. 3️⃣На разогретую сковороду налить масло, обжарить чеснок и лук, затем добавить морковь. Пожарить 5 минут и добавить перец, посолить. Жарить еще пару минут. 4️⃣ Овощи отложить и отдельно обжарить куриное филе, оно готовится пару минут, главное не пересушить. 5️⃣Собираем блюдо: к курице добавляем лапшу и овощи, все перемешиваем, поливаем соевым соусом и посыпаем кунжутом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.1% | 555 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3084 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 14.1% | 676 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 15% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 4.2% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 15% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 18.2% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 19.8% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0548 мг | 20 мг | 20.3% | 19.3% | 493 г |
| Ниацин | 5.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.41 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.4% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4596 г |
| Кремний, Si | 4.295 мг | 30 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Магний, Mg | 50.01 мг | 400 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Натрий, Na | 332.62 мг | 1300 мг | 25.6% | 24.4% | 391 г |
| Сера, S | 132.93 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 12.2% | 783 г |
| Хлор, Cl | 39.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 49% | 194 г |
| Литий, Li | 6.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Медь, Cu | 86.01 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.297 мкг | 55 мкг | 20.5% | 19.5% | 487 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6701 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 22% | 432 г |
| Цинк, Zn | 0.9808 мг | 12 мг | 8.2% | 7.8% | 1223 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».