| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 450 г |
| Хлеб белый | 55 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яблоко Голден | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 1.634 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 73.6 мг | 500 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.798 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.909 мкг | 3 мкг | 97% | 60.4% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.563 мкг | 10 мкг | 145.6% | 90.7% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 3.307 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0981 мг | 20 мг | 15.5% | 9.7% | 646 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.09 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1666 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Натрий, Na | 2312.33 мг | 1300 мг | 177.9% | 110.8% | 56 г |
| Сера, S | 121.84 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.6% | 821 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 3420.48 мг | 2300 мг | 148.7% | 92.6% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Йод, I | 22.39 мкг | 150 мкг | 14.9% | 9.3% | 670 г |
| Кобальт, Co | 91.738 мкг | 10 мкг | 917.4% | 571.6% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.3708 мг | 2 мг | 18.5% | 11.5% | 539 г |
| Медь, Cu | 231.74 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 14.5% | 432 г |
| Молибден, Mo | 19.797 мкг | 70 мкг | 28.3% | 17.6% | 354 г |
| Никель, Ni | 20.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.435 мкг | 55 мкг | 42.6% | 26.5% | 235 г |
| Фтор, F | 194.61 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Хром, Cr | 26.8 мкг | 50 мкг | 53.6% | 33.4% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмаг составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».