Мой здоровый рацион

Рецепт Нут мистраль вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут мистраль вареный

нут мистраль 450 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут мистраль вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.8% 916 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В4, холин 39.85 мг 500 мг 8% 5% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.3% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 233.163 мкг 400 мкг 58.3% 36.2% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 2% 3100 г
Макроэлементы
Калий, K 405.21 мг 2500 мг 16.2% 10% 617 г
Кальций, Ca 87.07 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Кремний, Si 38.512 мг 30 мг 128.4% 79.7% 78 г
Магний, Mg 54.14 мг 400 мг 13.5% 8.4% 739 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4140 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1187 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 14.4% 430 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.6% 10052 г
Микроэлементы
Бор, B 226 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 24.7% 251 г
Марганец, Mn 0.898 мг 2 мг 44.9% 27.9% 223 г
Медь, Cu 277.12 мкг 1000 мкг 27.7% 17.2% 361 г
Молибден, Mo 27.433 мкг 70 мкг 39.2% 24.3% 255 г
Никель, Ni 86.4 мкг ~
Селен, Se 11.93 мкг 55 мкг 21.7% 13.5% 461 г
Титан, Ti 95.44 мкг ~
Фтор, F 139.53 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2867 г
Цинк, Zn 1.1972 мг 12 мг 10% 6.2% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут мистраль вареный составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».