| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) | 600 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 0 г |
| Телятина, мясной набор, только мясо | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.4% | 503 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.8% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 40.07 мг | 500 мг | 8% | 5% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.321 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3799 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.258 мг | 20 мг | 21.3% | 13.3% | 470 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8026 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 4.5% | 1368 г |
| Натрий, Na | 137.5 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Сера, S | 139.82 мг | 1000 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 174.07 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 16.3% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.289 мкг | 55 мкг | 18.7% | 11.6% | 535 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22297 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.4336 мг | 12 мг | 11.9% | 7.4% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.494 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени мамины составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».