| Яйцо куриное | 80 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.3% | 303 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.9% | 571 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.9% | 573 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.3% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 85.59 мг | 500 мг | 17.1% | 4.8% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 5.5% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.176 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 2.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 16.518 мкг | 50 мкг | 33% | 9.3% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5824 мг | 20 мг | 17.9% | 5.1% | 558 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.53 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.6% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Магний, Mg | 79.35 мг | 400 мг | 19.8% | 5.6% | 504 г |
| Натрий, Na | 1182.85 мг | 1300 мг | 91% | 25.7% | 110 г |
| Сера, S | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.8% | 1008 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 8.6% | 329 г |
| Хлор, Cl | 1835.24 мг | 2300 мг | 79.8% | 22.5% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.821 мг | 18 мг | 15.7% | 4.4% | 638 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.6% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 16.2% | 174 г |
| Марганец, Mn | 2.2615 мг | 2 мг | 113.1% | 31.9% | 88 г |
| Медь, Cu | 292.57 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 8.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Селен, Se | 24.374 мкг | 55 мкг | 44.3% | 12.5% | 226 г |
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10030 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.1171 мг | 12 мг | 17.6% | 5% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.55 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.374 г | min 16.8 г | 37.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из овсянки составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».