| Шампиньоны | 360 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Сметана Яготинська 15% | 75 г |
| мука "Щедрі брати" | 25 г |
| масло сливочное селянське "Наш молочник" 72.6% | 30 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.7% | 789 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12% | 769 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.3% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 16.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 28.5% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.105 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.8% | 1593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0993 мг | 20 мг | 20.5% | 19% | 488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.36 мг | 2500 мг | 18.8% | 17.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7530 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Натрий, Na | 15.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8632 г |
| Сера, S | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6386 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3087 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 8.3% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 12.772 мкг | 10 мкг | 127.7% | 118.1% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Медь, Cu | 44.7 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.2% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8813 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 19.5% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны тушеные составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».