| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 39 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 14 г |
| Салат (латук) | 11 г |
| Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.97 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 2.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.981 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 21.3% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5316 мг | 20 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.15 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4005 г |
| Кремний, Si | 3.936 мг | 30 мг | 13.1% | 10.5% | 762 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2036 г |
| Натрий, Na | 241.15 мг | 1300 мг | 18.6% | 14.9% | 539 г |
| Сера, S | 73.41 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 9.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 197.54 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1665 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 18.7% | 428 г |
| Литий, Li | 15.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.4% | 847 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 5.129 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.8% | 1365 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.2% | 981 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6636 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1808 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».