Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.07.14

Помидоры (томаты), грунтовые 118 г
Огурец, грунтовый 150 г
Лук репчатый 94 г
Морковь, красная 230 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.2% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 803.4 мкг 900 мкг 89.3% 199.3% 112 г
бета Каротин 4.821 мг 5 мг 96.4% 215.2% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4936 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 27.2% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 7.4% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5952 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 20.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7199 мг 20 мг 3.6% 8% 2778 г
Макроэлементы
Калий, K 198.37 мг 2500 мг 7.9% 17.6% 1260 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4070 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 5.1% 4298 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 13.6% 1635 г
Натрий, Na 76.55 мг 1300 мг 5.9% 13.2% 1698 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7710 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 12.9% 1724 г
Хлор, Cl 122.08 мг 2300 мг 5.3% 11.8% 1884 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2456 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 50.4% 442 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1817 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 13.8% 1618 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3829 г
Селен, Se 46.49 мкг 55 мкг 84.5% 188.6% 118 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30372 г
Хром, Cr 76.9 мкг 50 мкг 153.8% 343.3% 65 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5199 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.07.14 составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».