| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 480 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 42 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соус чили | 31 г |
| Мука соевая | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 25.3% | 309 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 12.63 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 20.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 21.7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.968 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5687 мг | 20 мг | 32.8% | 25.6% | 304 г |
| Ниацин | 8.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6812 г |
| Магний, Mg | 67.36 мг | 400 мг | 16.8% | 13.1% | 594 г |
| Натрий, Na | 55.88 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Сера, S | 215.65 мг | 1000 мг | 21.6% | 16.9% | 464 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 14.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 8.407 мкг | 10 мкг | 84.1% | 65.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Медь, Cu | 81.66 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.6% | 816 г |
| Селен, Se | 18.759 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26.7% | 293 г |
| Фтор, F | 100.14 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3994 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 29.2% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.006 г | ~ | |||
| Лизин | 2.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».