| Ряженка 6,0% жирности | 50 г |
| Сыворотка творожная | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 8 г |
| Сахар рафинад | 8 г |
| Цельнозерновая мука | 100 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.1% | 916 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 13371 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.559 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 2.2% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2855 мг | 20 мг | 6.4% | 2.4% | 1556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.38 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2074 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 20.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6404 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7331 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2214 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 37.76 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2648 г |
| Молибден, Mo | 2.098 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3337 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16035 г |
| Фтор, F | 47.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8351 г |
| Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4493 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсяный цельнозерновой хлеб составляет 266,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».