| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Разрыхлитель теста | 13 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 11% | 454 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 245.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 12.6% | 399 г |
| бета Криптоксантин | 1020.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 56.7 мг | 500 мг | 11.3% | 5.7% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.565 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 6.5% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.527 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9653 мг | 20 мг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.83 мг | 2500 мг | 8% | 4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1659 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2657 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 1998 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3528 г |
| Сера, S | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1747 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 5.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 60.89 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 5.7% | 883 г |
| Медь, Cu | 65.96 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 5.829 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.2% | 1201 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.472 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19851 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.818 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».