Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кето

Мука миндальная 40 г
Яйцо куриное 60 г
Смородина черная 18 г
Сливки 60% 50 г
Эритрит [Fit Parad] 13 г
Мука из грецкого ореха 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.4 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.1% 655 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 16.2% 167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.6% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.4% 1154 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1353 г
Витамин В4, холин 74.92 мг 500 мг 15% 4.1% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 5.3% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 3.3% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0941 мг 20 мг 5.5% 1.5% 1828 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.06 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3469 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5147 г
Кремний, Si 5.374 мг 30 мг 17.9% 4.8% 558 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6390 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3078 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1925 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2% 1345 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 0.5% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2513 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 8.9% 304 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2787 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1803 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.126 мкг 55 мкг 16.6% 4.5% 603 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22624 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3551 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.286 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 1.753 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс кето составляет 369,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов