| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сыр Голландский | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.8% | 844 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.1% | 378 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 65.94 мг | 500 мг | 13.2% | 6.5% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.399 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8969 мг | 20 мг | 9.5% | 4.7% | 1054 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.93 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5659 г |
| Кремний, Si | 22.456 мг | 30 мг | 74.9% | 37.1% | 134 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2286 г |
| Натрий, Na | 35.13 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3701 г |
| Сера, S | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Хлор, Cl | 64.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1495 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 6.13 мкг | 10 мкг | 61.3% | 30.4% | 163 г |
| Литий, Li | 34.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2010 г |
| Медь, Cu | 103.76 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 964 г |
| Молибден, Mo | 8.396 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 834 г |
| Никель, Ni | 5.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.267 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9735 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.9114 мг | 12 мг | 7.6% | 3.8% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячее из свинины "Медвежья лапа" составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».