| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 400 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 120 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5.3% | 774 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 5.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.654 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 2.7% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7314 мг | 20 мг | 28.7% | 11.8% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.57 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2887 г |
| Кремний, Si | 1.478 мг | 30 мг | 4.9% | 2% | 2030 г |
| Магний, Mg | 43.32 мг | 400 мг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Натрий, Na | 648.34 мг | 1300 мг | 49.9% | 20.6% | 201 г |
| Сера, S | 130.9 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 764 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Хлор, Cl | 887.42 мг | 2300 мг | 38.6% | 15.9% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.552 мг | 18 мг | 30.8% | 12.7% | 324 г |
| Йод, I | 95.13 мкг | 150 мкг | 63.4% | 26.2% | 158 г |
| Кобальт, Co | 4.947 мкг | 10 мкг | 49.5% | 20.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Медь, Cu | 192.85 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Молибден, Mo | 12.241 мкг | 70 мкг | 17.5% | 7.2% | 572 г |
| Селен, Se | 2.522 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.9% | 2181 г |
| Фтор, F | 77.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5137 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.2% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.9523 мг | 12 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
Энергетическая ценность Рулет манты составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».