| Горох, зерно цельное (Варка) | 104 г |
| Тыква (Тушение) | 250 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19.6% | 385 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 17.8% | 425 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 79.49 мг | 500 мг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.965 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 6.616 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3236 мг | 20 мг | 11.6% | 8.7% | 861 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.01 мг | 2500 мг | 17.8% | 13.4% | 562 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Кремний, Si | 49.221 мг | 30 мг | 164.1% | 123.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 45.95 мг | 400 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8259 г |
| Сера, S | 76.14 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1313 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 12.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 63.6 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.547 мг | 18 мг | 14.2% | 10.7% | 707 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 38% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.6065 мг | 2 мг | 30.3% | 22.8% | 330 г |
| Медь, Cu | 383.6 мкг | 1000 мкг | 38.4% | 28.9% | 261 г |
| Молибден, Mo | 31.447 мкг | 70 мкг | 44.9% | 33.8% | 223 г |
| Никель, Ni | 84.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.651 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5% | 1506 г |
| Стронций, Sr | 26.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5448 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.2485 мг | 12 мг | 10.4% | 7.8% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».