| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 30.8% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 33.1% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 6.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.12 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 9709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.82 мг | 90 мг | 14.2% | 53.4% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 6.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 63.2% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4552 мг | 20 мг | 2.3% | 8.6% | 4394 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 33.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6266 г |
| Кремний, Si | 20.312 мг | 30 мг | 67.7% | 254.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 6.8% | 5495 г |
| Натрий, Na | 23.57 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.8% | 5515 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9515 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 15.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 63.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 10.5% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 10.5% | 3550 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 4.246 мкг | 10 мкг | 42.5% | 159.8% | 236 г |
| Литий, Li | 20.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 24.8% | 1520 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 33.1% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.259 мкг | 70 мкг | 7.5% | 28.2% | 1331 г |
| Никель, Ni | 8.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 27341 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 28.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5929 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».