| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.1% | 1226 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 9.5% | 275 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 37.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5889 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 4.6% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 2.3% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 6.5% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.5% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.908 мг | 20 мг | 9.5% | 2.5% | 1048 г |
| Бетаин | 11.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Натрий, Na | 265 мг | 1300 мг | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Сера, S | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2268 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 2.3% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Селен, Se | 15.5 мкг | 55 мкг | 28.2% | 7.3% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.276 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.7% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.055 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.07 г | min 16.8 г | 36.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклер шоколадный Шоколад составляет 384,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».