| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.5% | 264 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.1 мкг | 900 мкг | 31.2% | 12.7% | 320 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 11.2% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 229.75 мг | 500 мг | 46% | 18.8% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 8.8% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 18.33 мкг | 50 мкг | 36.7% | 15% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7592 мг | 20 мг | 23.8% | 9.7% | 420 г |
| Ниацин | 1.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Натрий, Na | 171.81 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Сера, S | 160.24 мг | 1000 мг | 16% | 6.5% | 624 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 10.3% | 397 г |
| Хлор, Cl | 141.56 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.5% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.469 мг | 18 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Кобальт, Co | 9.074 мкг | 10 мкг | 90.7% | 37% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Селен, Se | 28.871 мкг | 55 мкг | 52.5% | 21.4% | 191 г |
| Фтор, F | 50.21 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7967 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.0178 мг | 12 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.394 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.255 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.701 г | min 16.8 г | 45.8% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».