Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка с яблоком без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка с яблоком без муки

Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Корица, молотая 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Творог до 2% жирности 200 г Яблоко 1шт Яйцо 1 шт Корица по вкусу Fit parad по вкусу Способ приготовления: Творог растереть с яйцом. Яблоко можно потереть на терке или порезать кусочками (кто как больше любит), добавить вместе с корицей к творогу. Творожную массу переложить в форму для запекания и готовить 15-20 минут при 180-200 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка с яблоком без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18.6% 497 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3183 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.508 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.7% 952 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 6.3% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 25.712 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 30.9% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 10.9% 849 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0115 мг 20 мг 15.1% 14% 664 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.6 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Кальций, Ca 98.82 мг 1000 мг 9.9% 9.2% 1012 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 2.8% 3367 г
Сера, S 153.69 мг 1000 мг 15.4% 14.3% 651 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 16% 579 г
Хлор, Cl 88.79 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1457 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2483 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 18.6% 500 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 9.2% 1010 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 11% 839 г
Никель, Ni 7.483 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 21.407 мкг 55 мкг 38.9% 36.1% 257 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14700 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1543 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 2.8% 3323 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Твороженная запеканка с яблоком без муки составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».