| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 17 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Свинина корейка | 575 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 41 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 1 г |
| Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.4% | 507 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14.3% | 228 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.872 мг | 1.5 мг | 58.1% | 18.9% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 123.38 мг | 500 мг | 24.7% | 8% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 8.7% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.583 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.214 мкг | 3 мкг | 40.5% | 13.2% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.579 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.6% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0825 мг | 20 мг | 15.4% | 5% | 649 г |
| Ниацин | 2.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3541 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1711 г |
| Натрий, Na | 938.95 мг | 1300 мг | 72.2% | 23.5% | 138 г |
| Сера, S | 261.42 мг | 1000 мг | 26.1% | 8.5% | 383 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 7.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 1441.58 мг | 2300 мг | 62.7% | 20.4% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 3.8% | 859 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 10.412 мкг | 10 мкг | 104.1% | 33.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3195 г |
| Медь, Cu | 121.96 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 16.823 мкг | 70 мкг | 24% | 7.8% | 416 г |
| Никель, Ni | 12.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.783 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Фтор, F | 81.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4938 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 9.4% | 347 г |
| Цинк, Zn | 2.3259 мг | 12 мг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная 05,02,21 составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».