Мой здоровый рацион

Рецепт Суп з горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп з горошком

Вода 2700 г
Крылья Куриные [Ашан] 380 г
Томатная Паста Астраханская [Мака] 100 г
Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Сметана 40% жирности 20 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.2% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.3% 3111 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2416 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 35.3% 998 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 38.5% 921 г
Лютеин + Зеаксантин 47.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.8% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.8% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 17738 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 7.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.1% 36585 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 78125 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 43.5% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.1543 мг 20 мг 0.8% 2.8% 12962 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.05 мг 2500 мг 1.8% 6.4% 5675 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11534 г
Кремний, Si 2.403 мг 30 мг 8% 28.3% 1248 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 4.2% 8565 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 17833 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 22124 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 3.5% 9756 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 2.5% 13636 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 14.5% 2463 г
Литий, Li 2.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8130 г
Медь, Cu 14.86 мкг 1000 мкг 1.5% 5.3% 6729 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 11.7% 3069 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 59783 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 79.36 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 5040 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.0748 мг 12 мг 0.6% 2.1% 16043 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп з горошком составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».