Мой здоровый рацион

Рецепт Печиво гарбузове. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печиво гарбузове

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Тыква (Запекание) 190 г
Мед пчелиный 38 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печиво гарбузове".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.7% 455 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.6% 459 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.3% 571 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 6.3% 484 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 4.5% 687 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 2.1% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 2.7% 1117 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.265 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3953 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9629 мг 20 мг 9.8% 3% 1019 г
Ниацин 0.979 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.66 мг 2500 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1% 3016 г
Кремний, Si 14.116 мг 30 мг 47.1% 14.4% 213 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2159 г
Натрий, Na 92.79 мг 1300 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 2.6% 1194 г
Хлор, Cl 151.6 мг 2300 мг 6.6% 2% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 82.52 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1768 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 4.8% 629 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 5.2% 584 г
Медь, Cu 141.64 мкг 1000 мкг 14.2% 4.3% 706 г
Молибден, Mo 9.047 мкг 70 мкг 12.9% 3.9% 774 г
Никель, Ni 7.015 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 1.7% 1790 г
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7390 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.525 г ~
18:0 Стеариновая 1.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.522 г min 16.8 г 21% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печиво гарбузове составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».