| Пекинская капуста | 164 г |
| Огурец парниковый | 136 г |
| Помидор (томат), парниковый | 132 г |
| Морковь по-Корейски [Белоручка] | 70 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соевый Соус [ВкусВилл] | 17 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.738 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.4% | 1496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 28.2% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 27.7% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4115 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2924 г |
| Кремний, Si | 16.249 мг | 30 мг | 54.2% | 92.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3613 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 15312 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8518 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 7.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 21.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 3.9% | 4306 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 34.4% | 495 г |
| Литий, Li | 7.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 14.8% | 1151 г |
| Медь, Cu | 63.65 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.9% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.8% | 2907 г |
| Никель, Ni | 8.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7959 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16694 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.2515 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4771 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с соевым соусом (ПП) составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».