Мой здоровый рацион

Рецепт Пица с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пица с кабачков

Кабачок, все сорта 150 г
Жир свиной топленый 35 г
Яйцо куриное 165 г
Ветчина, рубленая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.7% 344 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3135 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 758.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.9% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В4, холин 116.08 мг 500 мг 23.2% 12.5% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.274 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3013 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1483 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 8.6% 630 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 6.1% 876 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 4.3% 1247 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Натрий, Na 260.94 мг 1300 мг 20.1% 10.8% 498 г
Сера, S 100.6 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 994 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.7% 694 г
Хлор, Cl 61.62 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 21.1% 255 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.2% 2528 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1539 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Селен, Se 15.465 мкг 55 мкг 28.1% 15.1% 356 г
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.352 г min 16.8 г 43.8% 23.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Пица с кабачков составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».