Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Ксюша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Ксюша

Сметана 20% жирности (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 40 г
Творог 9% жирности (Запекание) 775 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Ксюша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.5% 452 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.6% 496 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2% 2305 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 5% 945 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.4% 641 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 7% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.523 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 14.8% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1% 4491 г
Витамин Н, биотин 7.175 мкг 50 мкг 14.4% 6.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7101 мг 20 мг 18.6% 8.8% 539 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Кальций, Ca 145.81 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 686 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1967 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 2% 2333 г
Сера, S 173.22 мг 1000 мг 17.3% 8.2% 577 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 12.5% 382 г
Хлор, Cl 154.66 мг 2300 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1699 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 14.1% 337 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1286 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 889 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 26.558 мкг 55 мкг 48.3% 23% 207 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11328 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Ксюша составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».