| Перец красный сладкий (Пассерование) | 600 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 350 г |
| Рис вареный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок перо (Припускание) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 13.6% | 396 г |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.5% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.481 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.24 мг | 90 мг | 53.6% | 28.9% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7427 мг | 20 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5821 г |
| Кремний, Si | 3.266 мг | 30 мг | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2522 г |
| Натрий, Na | 148.59 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Сера, S | 97.15 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 4.9% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 239.32 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1590 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 6.377 мкг | 10 мкг | 63.8% | 34.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1034 г |
| Медь, Cu | 130.38 мкг | 1000 мкг | 13% | 7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 6.482 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Селен, Se | 2.792 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Фтор, F | 52.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7612 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.3% | 579 г |
| Цинк, Zn | 1.1996 мг | 12 мг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».