| Печень куриная (Варка) | 357 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] | 70 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6520.9 мкг | 900 мкг | 724.5% | 490.2% | 14 г |
| Ретинол | 6.164 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 29.8% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.272 мг | 1.8 мг | 70.7% | 47.8% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 112.1 мг | 500 мг | 22.4% | 15.2% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.789 мг | 5 мг | 75.8% | 51.3% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 14% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.232 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.636 мкг | 3 мкг | 421.2% | 285% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1034 мг | 20 мг | 35.5% | 24% | 282 г |
| Ниацин | 5.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.55 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4735 г |
| Кремний, Si | 4.898 мг | 30 мг | 16.3% | 11% | 612 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Натрий, Na | 107.13 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.5% | 1213 г |
| Сера, S | 164.88 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 157.32 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.329 мг | 18 мг | 62.9% | 42.6% | 159 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 10.464 мкг | 10 мкг | 104.6% | 70.8% | 96 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 298.22 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 20.2% | 335 г |
| Молибден, Mo | 19.11 мкг | 70 мкг | 27.3% | 18.5% | 366 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.946 мкг | 55 мкг | 69% | 46.7% | 145 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30326 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 4.7972 мг | 12 мг | 40% | 27.1% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».